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出水に舞姫
25度の芋焼酎。
甕入りの原酒と比べると、度数も控えめで普通の焼酎。
それでもストレートで飲むには十分高いけどねー。
ここのお酒は、基本的な作り方は全部同じなので、味は似てくるのだけど、ラインや貯蔵の方法なんかで、ちょっとずつ味が変わってくるよう。
何しろ、1本3万リットルのタンクから生まれてくるものと、信楽の甕で生きた酒をみたもの、杉の樽から蒸留したもの、工場で色々みてきてるので。

これがそのうちのどのラインかはわからないけど、まだまだ知られてい無い分、地元でしか流通してないので、そういった隠れたお酒としても楽しんでます。
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