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ひめぜん
椿の花がラベルに描かれた清酒。
香りも本当に普通の清酒なのだが、飲んでみるとびっくりする。
少し酸味のある中で、かなりの割合を占める甘み。
8度と低めの度数に、すっきりした飲み口。
柑橘系の果実酒、あるいは浸透酒みたいな味わい。
場合によっては玉子酒のベースにしようと思ってたのだが、これは計画変更しなければw
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