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はちみつ&レモンピール
ホームメイドスタイルという新しいシリーズ。
レモンピールとカタカナで書いてはいるが、よーするにレモンの皮w

レモン酒は漬けたことがあるが、その際に苦みが出ない程度にレモンの皮を一緒に入れておくと、香りがよく出る。
これの場合は、はちみつ漬けなので、はちみつレモンのお酒といったところだろうか。
味は甘さはちょっとあるが、レモンの味の方が強い。
果汁2%なので、後から加えたということで、カクテルなのだろう。

この味なら、色々な料理に合いそうです。
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