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澪WHITE うすにごり
発泡性清酒の澪で、少し白く濁りのある一本。
瓶は透明で、口の方に向かって六角形に絞ってあるデザイン。
冷蔵庫から出して、炭酸に影響が出ない程度に上下くるくる回して濁りを均一化して、開けてみた。
だいぶ注意してやったが、見事に吹きこぼれたw
冷蔵庫では、寝かしておいて、開ける時にグラスに口を当てながら一気に注ぐといいかも。
青い瓶のノーマルに比べて、香りは清酒の香りが強く、味も少し酸味があって甘さが抑えられてる。
この酸味は濁りの特徴でもあるので、それを残した感じなのだろうか。
甘すぎず飲みやすい、5度の軽い清酒です。
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